Итальянский яблочный кекс.
⠀
Это так вкусно, что я даже пожалела, что не сделала сразу два😃
⠀
Но я его готовила первый раз, поэтому не рисковала. Советую всем. Он улетел за вечер! В сторис процесс приготовления⬆️
⠀
Сохраняйте, чтобы не потерять. И обязательно порадуйте себя и свою семью. Готовится очень легко!
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Ингредиенты:
▪️Яйца - 3 штуки
▪️Сахар - 150 гр
▪️Ванильный сахар - 15 гр
▪️Растительное масло - 100 гр
▪️Сметана - 120 гр
▪️Пол лимона
▪️Мука - 250 гр
▪️Разрыхлитель- 15 гр
▪️Яблоки - 2 шт(красные)
▪️Сахар - 1 ст.л.
▪️Сливочное масло - 20 гр
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приготовление:
📍Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до белой плотной пены.
📍Влить растительное масло, добавить сметану, выжать из лимона сок и взбивать до однородности.
📍Добавить просеянную муку с разрыхлителем и снова взбить до однородности.
📍Форму застелить пергаментом, смазать на всякий случай и выложить тесто.
📍Яблоки порезать тонкими дольками и выложить сверху теста.
📍Посыпать яблоки сахаром и разложить сливочное масло по всему кексу.
📍В разогретую при 180 градусах духовку ставим кекс на 50 минут. Мне хватило 40. Все зависит от духовки.
📍Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
📍Остывший кекс извлечь из формы.
⠀
Кекс получается пышным, мягким и безумно вкусным!
⠀
❓❓Как часто печёте? Что больше любите?
#рецепты #кекс #простыерецепты #кекскчаю #итальянскийкекс #легкиерецепты #выпечка
